『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。【洋書・神経細胞培養の実用書】Neural Cell Culture。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。【洋書・専門書】DNA Microarrays。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。No375 希少 アンティーク洋書 古書 ルメール 絵本 児童書 オランダ 童謡。地域別インデックス付きで便利です。洋書 Understanding of Music。日本では取り扱っていません。洋書 Geschichten vom Herrn Keuner。